{"title":"Aba","description":"","products":[{"product_id":"66-pisco-aba-transparente-40","title":"Pisco ABA 40º 750cc","description":"\u003ch3\u003eDetalle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades utilizadas por pisquera ABA para la elaboración son Moscatel de Alejandría o uva Italia, Moscatel Rosada o Pastilla, Moscatel de Austria, Pedro Jiménez y Moscatel Amarilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa vendimia comienza casi a fines de cada verano y termina a fines del otoño. Todas las uvas son cosechadas manualmente en bandejas plásticas que son llevadas al sector de vinificación inmediatamente cortadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa uva cargada de azúcar y aromas fruto del sol, se muele, se macera y posteriormente se procede a fermentar el jugo extraído a bajas temperaturas por un par de semanas. Los vinos decantados y secos, se destilan en alambiques de cobre por medio de un sistema discontinuo de 2 etapas, proceso que busca separar la esencia alcohólica y aromática del vino para elevar su concentración. Inmediatamente después de la destilación los alcoholes potables se mantienen en reposo por casi 2 años para madurarlos y promover una buena armonización de sus componentes aromáticos. Esta es una etapa larga y paciente que se realiza en toneles de madera. Posteriormente los alcoholes cuya graduación es de aproximadamente 70%, se ajustan por dilución con agua de pozo desmineralizada y libre de materia orgánica y una vez alcanzado los 40 grados se embotella, se etiqueta y envasa, quedando listo para la comercialización.\u003c\/p\u003e","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679225217314,"sku":null,"price":16990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/66_2159_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1.jpg?v=1779954539"},{"product_id":"1584-pisco-sour-pomelo-aba-12-750cc","title":"Pisco Sour Pomelo ABA 12° 750cc","description":"","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679235637538,"sku":null,"price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/1584_1976_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1.jpg?v=1779954569"},{"product_id":"1613-pisco-mini-aba-40-50cc","title":"Pisco Mini ABA 40º 50cc","description":"","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679241371938,"sku":null,"price":3590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/1613_2048_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1.jpg?v=1779954589"},{"product_id":"230-pisco-maqui-sour-aba-12-750cc","title":"Pisco Maqui Sour Aba 12° 750cc","description":"","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679249137954,"sku":null,"price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/230_1984_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1.jpg?v=1779954616"},{"product_id":"236-pisco-mango-sour-aba-12-750cc","title":"Pisco Mango Sour Aba 12° 750cc","description":"","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679251759394,"sku":null,"price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/236_1982_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1.jpg?v=1779954620"},{"product_id":"1398-pisco-sour-aba-12-750cc","title":"Pisco Sour Aba 12° 750cc","description":"","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679252939042,"sku":null,"price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/1398_1983_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1.jpg?v=1779954626"},{"product_id":"1674-pisco-granada-sour-aba-12-750cc","title":"Pisco Granada Sour Aba 12° 750cc","description":"","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679254348066,"sku":null,"price":9990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/1674_2220_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1.jpg?v=1779954634"},{"product_id":"1677-pisco-aba-40-envejecido-500cc","title":"Pisco ABA 40º Envejecido 500cc","description":"\u003ch3\u003eDetalle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas variedades utilizadas por pisquera ABA para la elaboración son Moscatel de Alejandría o uva Italia, Moscatel Rosada o Pastilla, Moscatel de Austria, Pedro Jiménez y Moscatel Amarilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa vendimia comienza casi a fines de cada verano y termina a fines del otoño. Todas las uvas son cosechadas manualmente en bandejas plásticas que son llevadas al sector de vinificación inmediatamente cortadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa uva cargada de azúcar y aromas fruto del sol, se muele, se macera y posteriormente se procede a fermentar el jugo extraído a bajas temperaturas por un par de semanas. Los vinos decantados y secos, se destilan en alambiques de cobre por medio de un sistema discontinuo de 2 etapas, proceso que busca separar la esencia alcohólica y aromática del vino para elevar su concentración. Inmediatamente después de la destilación los alcoholes potables se mantienen en reposo por casi 2 años para madurarlos y promover una buena armonización de sus componentes aromáticos. Esta es una etapa larga y paciente que se realiza en toneles de madera. Posteriormente los alcoholes cuya graduación es de aproximadamente 70%, se ajustan por dilución con agua de pozo desmineralizada y libre de materia orgánica y una vez alcanzado los 40 grados se embotella, se etiqueta y envasa, quedando listo para la comercialización.\u003c\/p\u003e","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679254479138,"sku":null,"price":16990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/1677_2246_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1.jpg?v=1779954636"},{"product_id":"pack-familia-pisquera-aba","title":"Pack Familia Pisquera ABA","description":"","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default 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Posteriormente los alcoholes cuya graduación es de aproximadamente 70%, se ajustan por dilución con agua de pozo desmineralizada y libre de materia orgánica y una vez alcanzado los 40 grados se embotella, se etiqueta y envasa, quedando listo para la comercialización.\u003c\/p\u003e","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51753254027554,"sku":null,"price":20979.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/1623_2081_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1_416906b8-0bb1-4351-9e83-7714b4518b25.jpg?v=1781130569"},{"product_id":"pisco-mini-aba-40º-50cc-x3","title":"Pisco Mini ABA 40º 50cc x3","description":"","brand":"ABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51753940386082,"sku":null,"price":9950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8832\/4130\/files\/1617_2056_26ws_key_3Dh77rb8utmxd4rd5c41ldhxu28kt2ppw1_001663ef-e23b-4b31-a241-f712640c1a2e.jpg?v=1781197832"}],"url":"https:\/\/www.chilepisco.com\/collections\/aba.oembed","provider":"Chile Pisco","version":"1.0","type":"link"}