Catan

Catan Pisco comienza con las hermosas y orgánicas uvas Pedro Ximénez (PX), cultivadas a los pies de la Cordillera de los Andes de Ovalle. Rodeado de árboles frutales de piedra y cítricos, el suelo de riego natural se casa con los sabores palpables de la agricultura chilena. Las uvas certificadas de comercio justo se recogen a mano de las vides y luego se someten a doble destilación en alambiques de cobre para producir un licor suave y afrutado. Nuestra receta fue inicialmente un experimento de nuestro maestro destilador en Chile, pero una vez que nuestra fundadora probó la receta, supo que había conocido oficialmente a Catan Pisco.

Nuestro pisco está compuesto 100 % de uvas Pedro Ximénez (PX), es 100 % libre de gluten, 100 % libre de carbohidratos y 100 % producido y cultivado por nuestros socios certificados de Comercio Justo en Chile.